Gli italiani e il tonno in scatola
Data
05/06/2014
Data di pubblicazione
E' stata somministrato un questionario strutturato, volto ad indagare - presso un campione nazionale rappresentativo - i seguenti temi:
- immagine del tonno in scatola (grado di accordo/disaccordo con 9 items)
- frequenza di consumo del tonno in scatola in famiglia
- a quale età gli Italiani hanno cucinato la prima volta un piatto a base di tonno (in scatola)?
- qual è il piatto preferito a base di tonno (in scatola)?
- quali sono i cibi più abbinati al tonno (in scatola)?
- miti e credenze sul tonno (in scatola)