Indagine sui bar: i rapporti di filiera
Data
14/05/2015
Data di pubblicazione
Indagine sul giudizio da parte delle imprese italiane della ristorazione (bar) sui rapporti con la filiera agroalimentare, delle bevande e di altri prodotti utilizzati nell’ambito della ristorazione in merito alla fornitura di alcune tipologie di “materie prime” e “attrezzature”.