Italiani al ristorante - Siamo tutti influencer

Data
22/05/2017
Data di pubblicazione

E' stato somministrato un questionario semi-strutturato, volto principalmente ad indagare i seguenti temi:
- le abitudini di chi esce fuori a pranzo/cena (quanto si esce/ quando/perché/con chi/ cosa si mangia)
- come si sceglie un posto nuovo dove mangiare fuori
- il ruolo delle recensioni online